Noches Mastropieras 2020: Radio Huachaca @ Cáceres (17/09/2020)

Mastropiero Gastrobar y Jardín & Piñata Productions presentan:

NOCHES MASTROPIERAS 2020: RADIO HUACHACA. Mastropiero Gastrobar y Jardín, Cáceres. 17 de Septiembre de 2020. A partir de las 21:00h.

Noches Mastropieras es un ciclo de Noches en el Jardín de Mastropiero, que ofrece Cenas, Copas y Conciertos, y que sigue una línea similar a anteriores iniciativas como las Duas Noites em Lisboa o la Noche Flamenca.

Para el Jueves 17 de Septiembre, contaremos con la música en directo de Radio Huachaca, banda establecida en Sevilla con raíces chilenas, que combina el Jazz con el Folclore Hispanoamericano.

El menú para esa noche se compone de los siguientes platos:

  • ENTRANTES (ración adaptada por persona):
    • Cucurucho Wonton de guacamole y mango
    • Bombas fritas de Causa Limeña sobre crema agripicante de aguacate, mahonesa de tomate seco y albahaca con sashimi de atún
  • PRINCIPALES (a elegir):
    • Pad Thai de gambón y puntillitas
    • Calamar a Baja Temperatura sobre col china encurtida, salsa de ají panca y algas crujientes
    • Guiso de Trigo mantecado con foie, setas, muslo de codorniz y jugo de carne
    • Solomillo de Ternera Extremeña sobre puré de apinabo, shitakes encebollados y jugo de carne
  • POSTRE:
    • Arroz con Leche de Coco y mango osmotizado en lima
  • BEBIDA (1 consumición):
    • Agua, Refresco, Cerveza o Vino

El precio de esta experiencia combinada es de 25€.

Las plazas son limitadas, por tanto, las reservas se recogerán y cerrarán en orden de llegada al siguiente email: contacto@mastropierogastrobar.es.